Apiculteur professionnel depuis 2019, j'ai d'abord créé ma ferme sur la commune de St Paul les Romans, dans la Drôme. Menant près de 200 colonies, je me suis alors spécialisé dans la production de miels de cru (lavande, châtaignier, tilleul, acacia...) et polyfloraux (printemps, été, montagne, garrigue...), la production de pollens et la vente d'essaims. En 2024, nous avons déménagé sur le beau plateau Matheysin. Les circuits de transhumance étant désormais plus éloignés, j'ai décidé de réduire la taille de ma ferme au profit de mon activité d'artisan graveur sur pierre. Toujours passionné par les abeilles, je continue de conduire près d'une 100aine de colonies afin de produire une gamme de miels plus réduite, mais aussi de pouvoir proposer des essaims à la vente aux apiculteurs locaux.Au plaisir,Jérémy